kasiksi

Fabricants d'alcool congolais à base de bananes. Cela nous rappelle la façon dont on faisait le vin à l'époque. Le kasiksi est essentiellement produit sur l'île d'Idjwi sur le lac Kivu. Pour information, écraser des bananes avec les pieds est bien plus pénible qu'écraser les raisins. C'est probablement la raison pour laquelle ce sont les hommes qui s'y collent. Sans faire de jeux de mots. J'espère vivement que ces petites histoires illustrées africaines vous plaisent. Vos commentaires m'encourageront à poursuivre cette série. 100 % logique.