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Joel Robuchon (1945-2018)
Désigné "Cuisinier du siècle" par Gault et Millau en 1990, ce pionnier de la nouvelle cuisine a mené son art au firmament (32 étoiles). A la tete d'un véritable empire mondial de la cuisine gastronomique, le cancer l'emporte le 17 aout.
Logique, facile, bons clics

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