Il y a longtemps, ce geste ne signifiait pas "solidarité" mais ce que j'ai dit, "je ne suis pas armé". Dans d'autres cultures, le geste est différent, mais avec le même sens: montrer des paumes avec les mains éloignées du corps (aujourd'hui a une signification religieuse de l'offre), montrer la paume de la main droite (salut romain), le geste d'approcher les mains avec les paumes collées (je n'ai rien dans mes mains), etc.
Le quaich écossais, cadeau symbolique d'amitié, a deux poignées, il faut y boire le whisky en les tenant toutes deux, à deux mains, ce qui rend inoffensif.
On aimerait voir plus souvent des mains qui se serrent...